[떡 보관 방법 총정리] 냉장, 냉동, 해동까지 오래 맛있게 먹는 꿀팁떡은 시간이 지날수록 딱딱해지고 맛이 변하기 쉬운 식품입니다. 특히 선물 받은 떡이나 명절 떡처럼 한 번에 먹기 어려운 경우, 어떻게 보관하느냐에 따라 맛과 식감이 크게 달라집니다.이 글에서는 떡의 종류별 보관법, 냉동/냉장 시 유의사항, 해동 요령까지 한 번에 정리해 드립니다.1. 떡을 오래 보관하려면? 냉장보다 냉동!✅ 냉장 보관 (비추천)떡은 **냉장 온도(0~4℃)**에서 수분이 빠르게 날아가며 딱딱해짐하루 이상 보관 시 식감이 뻣뻣해져 맛이 급격히 저하하루 내에 먹을 예정이 아니라면 냉장보다는 냉동이 안전✅ 냉동 보관 (추천)가장 안전하고 맛을 오래 유지할 수 있는 방법1회분씩 낱개 포장 → 비닐랩 + 지퍼백 or 밀폐용기에 ..
